Cocktail-Tipp des Monats: Green Hornet

Foto: Harry Soremski

„Green Hornet” von Marc Seibert, Bar Seibert

 

Zutaten:

6 cl Bombay Sapphire, 2 cl Limettensaft
2 cl Vanillesirup, Frischer Koriander,
Ingwer

Zubereitung:

Den Ingwer grob reiben.

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis.

Kräftig schütteln, so dass sich die Aromen der Ingredienzien  entfalten können.

Den Drink durch beispielsweise ein grobes Teesieb in ein vorgekühltes Glas abseihen. Frisches Eis hinzugeben und mit Korianderzweigen und Ingwerspalten garnieren.